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美味しいお酒 芋 焼酎 [グルメ 食]

生きてます笑


先週家族で食事に出掛けたのですが、その時に呑んだ芋焼酎が、あまりにも美味しかったので[exclamation]?"




その芋焼酎は眞酒と言い、天皇陛下献上品として有名みたいです[exclamation]?とにかく美味いです[exclamation]?黄金千貫です[exclamation]?しかもそんのにお高くない[\(^o^)/]

是非ともおのみいただきたい焼酎です[exclamation]?
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さんま サンマ 秋刀魚 その2 [グルメ 食]

今回は炭火で焼く時に便利な私が最近ゲッチトした調理器具を紹介。

すごくオススメするのが、キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)さんの 炭焼一番合わせ魚焼きアミで品番 M-6576
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これ何がオススメかと言うと、通常売られているサイズの秋刀魚であれば一気に3匹は焼けます。
あと秋刀魚を返す時に、網だと皮や身がひっついて見た目が汚くなりやすいですが、網なりひっくり返せるので焼き後がきれいです

ただ、これで焼くときも火元よりは少し離して焼くことがコツで、あとは子供用の水鉄砲などを用意して油で火が暴れたらこまめに火を鎮めてあげる事もコツです。

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網自体やすく手に入るので是非お試しあれ。

あわせてさんま サンマ 秋刀魚 もお読みくださいネ。
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-09-21


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さんま サンマ 秋刀魚 [グルメ 食]

こんにちは!

タイトルにもある通り、サンマの旬がやってきました<3

普段はスナック菓子などが酒のつまみの私も、この時期は週に一度二度程度は秋刀魚がつまみになっています!


なんてたって安いですしね!近所のスーパーで1匹¥100以下ですし!
スナック菓子よりはヘルシーですしね!
焼酎に肝なんて絶品ですからね!
さて、わたくしなりに拘り!?があり秋刀魚は必ず炭で焼きます!


焼いてる最中の煙でさえ、エエ香でつまみになる位です!


秋刀魚の焼き方ですが、基本は火に近づけすぎない事!遠赤外線でじっくり焼きましょう!
私が使用するのは以下の道具!
①比較的小型のBBQコンロ(¥1000以下で購入)
②小さなレンガ2つ(2つで¥150位)
③100均の網(結構何回も仕様出来ます)

まずはBBQコンロに炭火をしっかり起こします。
次に網をかさ上げして、その上に秋刀魚を乗せます。秋刀魚と直火との距離は10cm~15cm位
下の写真で分かって頂けるかと
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今回はここで力強い助っ人登場!
何でも真似したがる、最近2歳になった息子!
手首のスナップを効かせて、仰いでくれます!
今回初めの片面15分、ひっくり返して10分焼きました!
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直火から遠ざけるのは、じっくり仲間で焼くためで、直火に近いと表だけ焼けて、油が落ちてきて焼けたと勘違いして、中身が焼けてないってことになるので注意!
また秋刀魚の油が火に落ちると、フランぺ並みに火が出る事もあるので、炭の上に丸切りにした大根など水分含んだ物を乗せるのもテクです!

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さて肝心の焼き上がりですが
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パーフェクト!
今日だけ3匹も食べました!息子と表で花火の余りしながら、酒飲んで、秋刀魚喰って
HAPPY WEEKENDでした!

あわせてさんま サンマ 秋刀魚 その2 もお読みくださいネ!
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-11-14

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息子コーデ(子供服) [子育て日記]

暑いですね~

今日は息子の子供服を・・・
夏の暑い日は盆踊り
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cap=in4mation Kids
tops=H&M
pants=no name
kicks=new balance

ちなみにお気に入り写真
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親父の僕は
caps=in4mation
tops=in4mation
pants=H&M
kicks=new balance

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続いてはトヨタ自動車博物館で
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tops&pants=H&M

最後は友人とかにも好評な
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hats=vans
sunglasses=murasaki sports
tops=champion
pants=no name
kicks=new balance

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因みに1歳の息子の帽子達=in4mation kids×3 vans×1
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自分&妻&息子のおソロ=in4mation
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共通テーマ:育児

やっとこさ息子が復活~アンパンマンミュージアム~インスタin4mation [子育て日記]

息子さんやっとこさ復活(^^♪

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この前の日曜日に長島のアンパンマンミュージアムに行ってきました。
さすが、子供あいてのイベントであって1歳から、大人と同じ入場料金がかかります。
感じの場内は屋外屋内展示、あとは飲食店ですね☆

ジャムおじさんのパン工場で・・・
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メロンパンナちゃんを買ってみたり
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パンが一個¥300以上して結構お高いです・・・

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アンパンマン図鑑(すでにセロハンテープで修復済み箇所多数www)
こんなに派生がいるのねwww
アンドーナツやアメパンも笑
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そして肝心のショーは屋内と屋外とあり、屋内はみんなでダンス。
屋外は、アンパンマンの中の具(人間じゃありませんよww)が心配でした
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息子が元気なったので、今週もどっかにおでかけかな☆やっぱり子供は元気が一番ですね!

そういえば、うちの家族が大好きなハワイのアパレルin4mationのインスタにうちの子デビュ~
嬉しかったですね☆IMG_7406.PNG

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元気のない息子と元気の回復した息子 [子育て]

うちの息子さん

GW終わってから熱が出たりでなかったり・・・

まだ会話のままならない息子。耳鼻科いったら中耳炎・・・

子供の熱は中耳炎併発が多いので、初めに耳鼻科行く方がエエみたい。

ウイルスもはやっているので、体も鍛えていってあげやなね!


父の日には元気に回復してくれて、近所の公園へ鯉の餌やりしたり、父の日のプレゼントもらったり。

やっぱり子供は手を焼くほど元気が一番ですね。

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共通テーマ:育児

息子のストライダー [ストライダー]

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こんにちは!
kofa-papaです☆

今日は息子のストライダーの紹介。

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息子のストライダーはストラダージャパンさんの通販限定モデルのセーブ・ザ・チルドレンのピュアホワイトです。
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自分のピストと同じいろにする為にホワイトを買ったようなもんです。

とりあえず説明書通りに組み立てます。唯一難しい!?ところはホイールとワッシャー等の差し込み順序くらいでしょうか?写真のところ。
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箱の写真ん通りに10分もあれば、工作が苦手な方でも余裕だと思います。
大切なお子様が乗るので、ネジや六角の締め具合はしっかりしないとね☆

私は写真通りに組み立てたあと速攻に下の色にカスタムしました。
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前ブラックで後ろはアルマイトパープルです。
まぁこの紫色のホイールは探すのに苦労しましたよ・・・

次はさらに息子のストラダーの内容を掘り下げていきます☆

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共通テーマ:自動車

ピストとストライダーでお揃いだー [自転車関係]

ご無沙汰しております。kofa-papaです。

以前のブログから大分時間が空きましたが、春の身辺の変化についていくのが必至で暇がありませんでした・・・

仕事のストレス発散に散財しておりました。

自分の自転車(固定式シングルいわゆるピスト)と息子にちょっと早いですがストライダーを購入しました。

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ハイ親バカです。

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ストライダー届いて速攻自分のピストと同じ色にしました笑・・・

自分のピストと息子のストライダーについてまた詳しく書きますが。

自分のピストは購入時からこの感じで、息子のはストライダーはベースの車体に前後にスポークタイプのものを購入してつけた感じです。
息子も男の子なんで、自分の所有物をいじくり倒す性格に染めていこうかと笑い

妻の反応は・・・・・

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あきれております笑。



ペール缶ケータイタンドールでタンドリーチキンを焼く [グルメ 食]

こんにちは!

本日は夜勤あけで、朝からペール缶ケータイタンドールでタンドールチキンを焼いてみましたよ!

まずは自慢の愛機の登場です<3<3これだ~

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んでちゃちゃっと火おこしです。

良かったら火おこし方法は下記に掲載してますので、参考にしてください☆
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-02-18

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慣れたもんなので、チキンを串にさして、窯の中に吊るして焼いちゃいます♪

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焼く前と焼きあがりの様子

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美味く焼くコツはなるべく肉の高さをそろえて、少し間隔をあけて刺していくと上手に焼けますよ
さぁさぁ呑みましょう♪

ペール缶ケータイタンドール関係記事
数年後見返す備忘録 ペール缶タンドール 愛機の写真 [備忘録]
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/archive/c2305931268-1
ペール缶タンドール☆材料・道具の準備編☆
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-02-16
ペール缶タンドール☆作業偏☆
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-02-17
ペール缶タンドール☆炎の火起偏☆炭の簡単な起こし方
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-02-18
ペール缶タンドール☆おいしいものランキング☆
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-02-22

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昨晩の晩飯〜豚のスペアリブ [グルメ 食]

こんにちは!
昨日は1日子守、で1日家にいたので、晩飯用に肉を漬けてました!
用意はシッカリ塩を振った豚のスペアリブに料理酒大さじ2と醤油大さじ2と味醂大さじ1ににんにくチューブをお好みで最低半日は漬けます! <Sponsered Link> 晩飯どきに IMG_6151.JPG んで、280度のオーブンで15分、肉を裏返して10分位 IMG_6152.JPG ビールのあてに最高でした( ´ ▽ ` )ノ焼く以外は10分も有れば出来るのでオススメです! <Sponsered Link> たまの料理もエエすね!


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