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夜勤明けは銭湯にかぎる [日記]

どーも!管理人のkofa-papaです。

今日はこのあと夜勤明けですが、1歳チョイの息子が春からの保育園に向けての体験入園でウチに居なく遊び相手が居なかったので、朝から行きつけのスーパー銭湯に行ってます☆

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足の伸ばせる風呂ってやっぱり最高ですよね♪
25まで住んでた実家の風呂は深さこそあれど、足は伸ばせませんし・・・
今家族で住んでる戸建も足は伸ばせますが、なんせ節約で余分にお湯なんて張らないので、肩まではなかなか浸かれませんし・・・

僕のお決まり銭湯ルーティーンは

体を洗って(最初に体洗うのはマナーっすよね!?最近いきなり湯船行く方多くて木になる・・・)⇒ジャグジー⇒炭酸温泉⇒薬膳サウナ⇒冷水風呂⇒塩サウナ⇒冷水風呂⇒普通のサウナ⇒ぬるめの炭酸温泉

でだいたい1.5時間位のんびり入ります☆夜勤明けはほとんど銭湯に行くので、結構年の離れたおじいちゃんなんかとも友達になったりしてます。平日の昼銭湯の中では若い方なので結構皆さん話かけてきてくれたりして、そんなトークも楽しみの一つなんでね☆

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風呂入ってスッキリしたら一眠りして、夜は小学校の同級生と地元の駅前で一席です。
社会人になって地元に帰ってきてのタイミングで丁度、地元の駅前が結構盛り上がってきてエエ感じです。このまま週末も楽しみます☆
また改めて地元の好きなトコも書こうっと☆

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共通テーマ:日記・雑感

ペール缶タンドール☆炎の火起偏☆炭の簡単な起こし方 [調理器具]

こんばんは!管理人のkofa-papaです。

前回のペール缶タンドール作業偏まで書きました☆
今回は火起偏です!
初号のペール缶タンドールもまだまだ現役ですが、いかんせんあくまで携帯用の調理器具ですので一度に調理できる量がしれていますので、管理人も前回の工作を思い出しつつ、少し進化させて再度作成したいと思います。

次回からは管理人が今までMy窯で調理してきて美味しかったものを書きますよ~。
今回はその美味しい料理を頂く前の準備である火起こしまでを書きますよ~。

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今回は調理までに必要な準備物を書きます(当たり前のものが多いですが笑)
炭(大きく切り分けてあるものより細かい方が良い)・手持ちの小さな扇風機(ハンディのおもちゃも様な物で十分)・トーチ(あると便利)・着火材(有ると便利)・チャコールスターター(有ると便利)

また今から挙げる物があると調理の時に吊るしたりできて便利です。
BBQ串・S字フック(片側を少し尖らせて食材を指しやすくすると便利)

では火お越しですが大きく2通りあります。
1・直接窯の中に炭を並べておこす 2・チャコールスターターである程度炭を元気にしてから窯へ入れる

チャコスタを使用の様子
IMG_6216.JPG


1・は持ち運びに最低限必要な窯と炭とトーチで出来ます。方法としては細かい炭を組んで、空気口にトーチの噴火口を向けてひたすら炙る方法である程度火が起きたら、空気口から自身の口又はハンディ扇風機で風を送り込んでやればOKです。

2・はチャコールスターターで予め炭に火がいきわたってから窯に炭を移し、空気口から自身の口又はハンディ扇風機で風を送り込んでやればOKです。

ハンディ扇風機
IMG_6217.JPG

炭の火起こしに慣れている人であれば、文章で書くと両方に時間差は余りなさそうですが、管理人の経験上2の方が慣れていない方断然早いです。ただしチャコールスターターがそこそこ大きさあるので、何処かに持ち運ぶ時に荷物を減らす必要がある時はチャコールスターターを置いていきますしね・・・

あと、火が起きても窯内の温度が低いと折角の火が消えやすいので、ペール缶の外側が温かくなるまでは空気を送り続けて下さい。ペール缶の外側が温かくなる程度まで窯内の温度が上がれば、空気口からの空気の流れが自然にできて手を掛けなくてOKです。あとは上のあなにフタ(100均などで小さなサイズの鍋フタがあるので)をして窯内の温度を更に上昇させましょう!

さぁこれで準備万端。次は過去につくった美味しい料理でも書こうっと★

ペール缶ケータイタンドール関係記事
数年後見返す備忘録 ペール缶タンドール 愛機の写真 [備忘録]
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/archive/c2305931268-1
ペール缶タンドール☆材料・道具の準備編☆
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-02-16
ペール缶タンドール☆作業偏☆
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-02-17
ペール缶タンドール☆おいしいものランキング☆
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-02-22


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ペール缶タンドール☆作業偏☆ [調理器具]

こんばんは!管理人のkofa-papaです。

前回のペール缶タンドール準備偏の続きで、今回は作業内容を書きます。

1・まずは断熱材としてパーライトとパーミキュライトを混ぜます。割合はパーライト:パーミキュライト=7:3位でOKです。適度な大きさの容器に記した割合で大体投入して、スコップなどで均一になるまで混ぜて下さい。また①で用意できた物を以降は断熱材と書きます。

2・次は混ぜて出来た断熱材をフタの無い状態のペール缶の中に投入します。投入量ですが、準備したラコッタの鉢(前回説明不足でしたが、用意したペール缶に入るなるべく大きな鉢をご用意下さい。高さが出るのは構いません)を逆さまにしてペール缶に入れてみます。そこでペール缶の首より少し鉢の底がはみ出る様すこしづつ断熱材をペール缶の底に敷き詰めます(最低でも鉢の底の厚みよりははみ出す必要有り。)。

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3・次に鉢のペール缶の首よりはみ出た部分の底を一周マーキングして、ディスクグラインダーのダイヤモンドホルソーで切断します。この時に鉢を割らないように気をつけます。壊した分だけ鉢の出費がかさみますので・・・

4・切断した鉢の底部の中心とペール缶のフタの中心とを大体あわせて、鉢の外周に合わせて油性マジックなどでフタに円を描きます。

5・円の描かれたフタを鉄工用ブレードのジグソーで切り抜きます(ディスクグラインダーーでも出来ます)。※ここで注意なのが、描いた円の少し内側を沿うように切り抜きます。

6・ここまでで出来たのが、断熱材を底に適量敷き詰めたペール缶。底の無いラコッタの鉢。底の無いラコッタの鉢の底と同じ位の穴の開いたペール缶のフタ。です。

7・⑥が確認出来たら、断熱材を底に適量敷き詰めたペール缶に底の無いラコッタの鉢を底部が上の来るように挿入します。この時断熱材と鉢の境目に100均で購入できる丸いBBQなどで使用するような金網を挟むのもオススメです。

8・次にペール缶とラコッタ鉢に空気口となる単管を通す穴を開けます。色々やり方はありますが管理人は先ず、ペール缶の外側から単管を当てて単管の大きさの穴をドリルとジグソーで開けます。リーマーがあると便利ですが結構高いので・・・

9・⑧で開けた穴からペール缶にマーキングしてペール缶にも陶器用のビットと棒ヤスリで穴を開けます。
10・⑧⑨で出来たあなに単管を通し、単管が長い様であれば必要に応じてカットします。

11・ペール缶とラコッタ鉢の隙間に断熱材を詰めて、フタをしたら出来上がりです。※断熱材を充填し足すときは、予めフタとフタを閉めた時にラコッタの底とが合う事を確認し、充填していきます。

お疲れさまでした。
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あとは美味しい料理を焼くだけです。

ペール缶ケータイタンドール関係記事
数年後見返す備忘録 ペール缶タンドール 愛機の写真 [備忘録]
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/archive/c2305931268-1
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http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-02-16
ペール缶タンドール☆炎の火起偏☆炭の簡単な起こし方
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-02-18
ペール缶タンドール☆おいしいものランキング☆
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-02-22


次回はオススメに料理を書きます。

ペール缶タンドール☆材料・道具の準備編☆ [調理器具]

こんにちは!

管理人kofa-papaです。

昨日ご紹介した、ペール缶タンドールの作り方について簡単にご紹介致します。

結構長くなるので、本日はペール缶タンドール☆材料・道具の準備編☆です(^^♪

写真等がないので伝わりにくいかも知れませんが、頑張って書きます。
ちなみに、ペール缶タンドールは通販でも売っているのを見た事あるのですが、¥30000以上の値で売ってたのも見た事ありました。

僕がご紹介するもので作れば¥5000(ペール缶費用含まず)見ておけば位、余裕で出来ます。
ペール缶が購入すると結構お値段がはるので、是非タダでゲットして下さいね。

因みに製作時間は、管理人がDIY初心者の時に作って、4時間~5時間で出来たと記憶しています。
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では、さっそく

必要な材料は
・ペール缶(ガソリンスタンドで廃棄する物を分けてもらいましょう。)
・ラコッタの鉢
・パーミライト
・パーミキュライト
・単管パイプ(内径5cm位、空気が入る道になりますのである程度内径あるものが良いです)
ペール缶以外、すべてホームセンターで入手出来ます。ただし、パーミライトとパーミキュライトに関しては園芸用!?なので、ガーデンコーナーもあるホームセンターが良いですね。


必要な道具
・ドリルドライバー(鉄鋼用と陶器用のドリルビット)
・ディスクグラインダー(ダイヤモンドディスク・金属切断用の刃)
・ジグソー(鉄鋼用の刃)←ディスクグラインダーでも代用出来ます。
・棒ヤスリ
・差金・メジャー
※こんな道具揃えていちゃ~お金が掛かるので諦めようと考えたア・ナ・タ!
ホームセンターでドリルドライバーとディスクグラインダ位はレンタルしている店舗が多いのでレンタルしましょう。

管理人も今でこそ道具は少し持っていますが、ペール缶タンドールはDIYの初期作品なので、道具はレンタルしました。各一泊二日で¥500で借りれました。

上記のご紹介したものが有れば、出来ます。
ただ道具って有ると無しとじゃ製作時間に大きく影響するので、必要に応じて家の工具箱ひっくり返して、あるもので間に合えば追加で使ってくださいね!

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では今日は、ペール缶タンドール☆材料・道具の準備編☆を終わりにします。

ペール缶ケータイタンドール関係記事
数年後見返す備忘録 ペール缶タンドール 愛機の写真 [備忘録]
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/archive/c2305931268-1
ペール缶タンドール☆作業偏☆
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-02-17
ペール缶タンドール☆炎の火起偏☆炭の簡単な起こし方
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-02-18
ペール缶タンドール☆おいしいものランキング☆
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-02-22


さようなら~~~





数年後見返す備忘録 ペール缶タンドール 愛機の写真 [備忘録]

こんにちは!もうすぐ三十路の管理人です。
今までブログとかって、やっていなかったのですが数年後見かえし時に懐かしく思えばなぁとブログを始めたいと思います。
食べること、料理すること、出かけること等々じっとしている事が苦手なのでネタが尽きないと勝手に思い込んでいます。
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早速最初の備忘録ですが、、、
ペール缶タンドールで御存知でしょうか?
タンドールって、某料理でナンや香辛料の効いた鶏肉やらを焼く窯って事を御存知の方は多くいらっしゃると思います。

ちなみに愛機
IMG_6223.JPG

あの大きなタンドール釜を、持ち運べる様にしたのがそう”ペール缶タンドール”です。

外観や仕様としては、よくガソリンスタンドなどで見かける20Lサイズで内径×高さH(Φmm×mm) 280×360で重さも10Kg程度で作れます。大きさも十分BBQセットなどと車に積載しても邪魔になるほどの大きさではありません。

これからの花見シーズンやBBQなどに持ち込んで(火を取り扱うのでもちろん使用して良いか施設に聞いてくださいね)調理してると、かなり熱い視線で回りから注目されます(笑)
管理人が住んでるところは、ご近所さんと仲良くさせて頂いてまして年に数回ご近所さんとBBQするのですが、その時は毎回大活躍ですし奥様方にもお褒めの言葉を頂く調理器具なんです。


じっさい管理人は2年程度初めて作ったペール缶タンドールは今も現役です。一度作ってしまえば夢のタンドールLIFEがまっています。
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今回はペール缶タンドールって調理器具の存在を紹介して失礼します~

ペール缶ケータイタンドール関係記事
ペール缶タンドール☆材料・道具の準備編☆
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-02-16
ペール缶タンドール☆作業偏☆
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-02-17
ペール缶タンドール☆炎の火起偏☆炭の簡単な起こし方
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-02-18
ペール缶タンドール☆おいしいものランキング☆
http://oyajino-syosinsya.blog.so-net.ne.jp/2016-02-22


次のブログではペール缶タンドールの作り方を簡単に紹介したいと思います。




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